买客户思维案例分析,9.9元抢原价98元清江鱼套餐,10天收款50万

买客户思维02-13 00:00阅读:567作者:admin
这家烤鱼店使用买客户思维,9.9元抢原价98元清江鱼优惠套餐活动,10天时间吸引客户到店9300人,累计收款49万元。 下面直接为大家分享具体的操盘流程: 这家烤鱼店位于湖北潜江,面积有700平米左右,从开业至今,一直都是传统的经营方法,都是坐等客户到店看到别人做活动也跟着做活动,结果却是办卡内容不清晰,没有任何吸引力,客流进不来。 正式操盘前,为了后续开展工作没有阻碍,我们给门店做了一个诊

买客户思维案例分析,9.9元抢原价98元清江鱼套餐,10天收款50万

这家烤鱼店使用买客户思维,9.9元抢原价98元清江鱼优惠套餐活动,10天时间吸引客户到店9300人,累计收款49万元。

下面直接为大家分享具体的操盘流程:

这家烤鱼店位于湖北潜江,面积有700平米左右,从开业至今,一直都是传统的经营方法,都是坐等客户到店看到别人做活动也跟着做活动,结果却是办卡内容不清晰,没有任何吸引力,客流进不来。

正式操盘前,为了后续开展工作没有阻碍,我们给门店做了一个诊断调查,了解操盘前经营情况,包含店址,店面环境,菜品,客流量,客户群体,市场定位,之前店里举办的活动情况。

另外,老板的状态也很消极,因为之前举办活动,活动效果不理想所以对新的活动没信心。为了增强老板信心,不至于因为老板的消极情绪而影响活动的进行,我们复盘了店内之前所做的活动,罗列分析其中问题,并指明新活动的优势,最终达成共识。

经过调查发现,店里的问题不大,只是以往没有系统的方法,不知道如何去引流,针对于这种情况,我们决定用老师的买客户思维,在前端增设个鱼饵会员,先将会员批量圈进来,为此我们拿出了店里一个热销菜品,价值98元的2斤半到3斤的烤鱼,把它包装成个9.9元的套餐,如下:

烤鱼的成本是35元,如果大家没有认真学习过老师的买客户思维,是不是认为我们每卖出一张就要亏30元。

其实不是的,这个环节我们设计了相关的领取门槛,需要凭券兑换烤鱼的话,必须是三人同行,才能领取,而且,每天限用一张,而三人同行的话,一条不到3斤的烤鱼是不够吃的,势必会产生消费溢出,而客户只要再点一个菜我们就能把成本收回来,还不算酒水这种高利润消费。

鱼饵会员设计出来以后,马上面临的问题,就是怎么将它快速宣传出去,为此我们针对线上和线下,都做相关的推广计划。

线上,我们对接了公众号,针对于门店的活动,单独做了一个链接,公众号上自带的流量,加上发动所有的强关系和老客户转发。

为了让客户和推广人原意帮助转发,我们决定,将售卡的9.9元的收益全部让出去,推广人每卖出一张券,就可以得到9.9元。

另外,为了加大推广力度,就算客户9.9也不愿意花,也可以领取到这张烤鱼券,条件就是微信转发我们的活动内容,积赞58个,扫码加管理员或者总策划员,通过截图发给管理员,即免费送张。

这里其实我没做好,让客户的行动成本过高,如果当时改成积赞18个或者28个赞的效果会更好。不仅行动成本降低了,也激发了新客户转发的兴趣,因为难度并不大。

线下,安排了地推人员,活动期间,正逢暑假期间,有很多出来的打暑假工的学生。

为了对接这些学生,我们通过转介绍,对接了学校的学生会,就企业提供实习机会,售卡所得金额全部发放给推广员,对接学生帮助我们宣传,同时,也安排了工作人员在校口招聘。

表面上是在招聘,其实也是在宣传门店的活动吗,很多学生自己就首先买了一张。

线上和线下的宣传,首先圈进来了一批会员,为了促使客户裂变,激发从众心理,以及向客户表明活动的真实性,我们将所有已经购买了烤鱼券的会员,统一拉群,在群里发红包炒热群内氛围,并将会员来店用餐的现场照片发送到群里,打消客户对活动真实性的怀疑。

客户到店以后、为了锁住客户长期回头,我们推出了级会员主张,主张如下:

1、消费者领取优惠券(限定每桌3人以上、每天限100份);

2、消费300元以下,充值1000元本次消费免单,充值卡余额不变,送本店1000元代金券,同时送价值1000元(养生、丽人、车行)等各行业赞助礼品;


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